Will­kom­men!

Lassen Sie sich auf der Terrasse der Klos­ter­schänke nieder und genie­ßen Sie die herr­li­che Stim­mung. Viel­leicht bei einem kühlen Klos­ter­bräu oder unse­rem haus­ge­ba­cke­nen Kuchen mit einer Tasse Kaffee. Unter den hohen alten Bäumen sitzt man beschau­lich und ruhig, nur das Plät­schern des Wassers klingt herüber. Wenn Ihnen die Klos­te­r­idylle gefällt, blei­ben Sie doch über Nacht. Die Klos­ter­schänke ist seit 25 Jahren, unter der Leitung der Fami­lie Burg­dorf, zeit­los wie ein Klas­si­ker. Wir sind immer aktu­ell, denn Tradi­tion ist für uns Zukunft. Der Verzicht auf Über­flüs­si­ges zeich­net uns aus. Wir legen umso mehr Wert auf Details, Sorg­falt und Exklu­si­vi­tät. So wie der ganze Klos­ter­be­reich. Nicht umsonst kennen Sie uns als Trau(m)ort.

Veranstaltungen:

SILVES­TER 2014

Wie jedes Jahr servie­ren wir auch 2014 wieder ein 6 Gang Menü á 52 € für unsere Gäste.
Beginn des ersten Ganges ist um 19.oo Uhr.
Einlass ab 18.oo Uhr, gerne schon mit einem Aperitif.

I.Tomaten-Basilikummousse an Blatt­sa­la­ten in Kürbis­kern– Vinai­grette mit Crevet­ten
II. Rote Beete Kraftbrühe-Lachs
III. Zitro­nen­gras­spieß auf Kokoscous­cous
IV. Aronia –Sorbet
V. Invol­tini vom Kalb auf kara­mel­li­sier­ten Möhren mit Rosma­rin­kar­tof­feln
VI. Oran­gen­par­fait an Schoko –Minzsauce

Es ist wieder fest­lich geschmückt und unsere Gäste können auch gerne bei uns um 0.oo ansto­ßen.
…ein Frohes Neues Jahr wünscht ihnen Fami­lie Burg­dorf und das Klosterschänken-Team

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