Silvester 2017

Menü

Kräutersalat mit Seranoschinken und Kürbis-Dinkel-Brötchen
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Pastinakenkraftbrühe
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Gebratener Heilbutt auf Rote-Bete-CousCous
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Gurken-Gin-Sorbet
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Ossu Buco vom Hirsch auf Kirsch-Pfeffersoße mit Wirsing-Grünkohl-Strudel
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Espressoparfait auf Haselnußschaum

€ 57,50

Einlass ab 18.oo Uhr
Menübeginn um 19.oo Uhr